Prenditi cura di quello che sei ed impara ad amarti

Solo così guarderai la vita in modo diverso.

SANDRINE KOM
Coach nutrizionale, Insegnante di yoga, Slowlife Coach

Chi è Sandrine Kom? Perché affidiamo a lei il benessere dei nostri ospiti?

Sandrine Kom, nostra collaboratrice fidata, è un’insegnante della filosofia Slowlife ed è una esperta Nutritional Coach. Su richiesta, Sandrine può recarsi presso la proprietà e dedicarvi fino a 90 minuti per lezioni private di Yoga, di Slowlife o di nutrizione. Le sue lezioni sono d’ispirazione ed hanno migliorato nettamente la qualità di vita di tutte le persone che hanno provato le sue sessioni.

“Ho avuto la fortuna di crescere con l’antica saggezza tradizionale dei miei nonni russi e africani. Mio padre è del Camerun, mia madre è di Mosca, io sono nata e cresciuta a Parigi ma vengo da Berlino dove ho studiato e vissuto dodici anni prima di trasferirmi a Firenze nel 2000. Ho conseguito la laurea in Scienza delle Comunicazioni ed Economia alla FHTW di Berlino e il diploma di “Coach Nutrizionale” presso il CFD di Bruxelles. Ho concluso il percorso di certificazione “200-hour Yoga Teacher Training” presso la scuola “Yoga Garden” di San Francisco entrando quindi a far parte della Yoga Alliance International.
La mia vita professionale è molto intensa, motivo per cui è importante per me praticare lo “Slow Life – La vita lenta” ogni giorno. Sarei felice di condividere con voi il modo di renderlo possibile.”
– Sandrine

SlowLife Yoga

YOGA È ANDARE OLTRE LA MENTE

Durante la sessione di SlowLife yoga verrai accompagnato nello svolgimento di esercizi dolci, adatti alle tue esigenze e nella meditazione di rilassamento finale. Il nostro respiro naturale sta facendo tutto il lavoro per noi. Il mio corpo è il capo, mi mostra il percorso che devo seguire usando il mio respiro naturale. Questo è il motivo per cui esiste SlowLife Yoga che non tratta di posizioni acrobatiche ma ha a che fare con la gentilezza verso noi stessi. Viviamo in una società in cui non sappiamo essere gentili con noi stessi ed il primo passo è ascoltare i messaggi inviati dal nostro corpo. In inverno la sessione si svolgerà all’interno di una delle proprietà mentre in estate si svolgerà all’esterno nei giardini di Casavecchia oppure in mezzo ai suoi splendidi vigneti. In qualità di Coach nutrizionale, Sandrine potrà preparare per te un delizioso buffet gourmet a base di verdure e frutta dell’orto biologico e ti mostrerà anche alcune strategie per imparare a mangiare meno ma con più piacere.
Alla fine di questa esperienza di SlowLife Coaching, ti sentirai rinfrescato, ricaricato e ispirato! Prenota ora la tua lezione di yoga privata e personalizzata.

Nutrition Coaching

NON PARLEREMO DI DIETE O DI CALORIE.

In qualità di Coach Nutrizionale, credo che il modo in cui mangi sia più importante di ciò che mangi. Spesso ricevo richieste da persone che vogliono mettersi a dieta e perdere peso alla velocità della luce. Per motivi professionali declino sempre. Mettersi a dieta per perdere peso velocemente è come indossare un cerotto e poi fare la doccia: il cerotto non si attacca e nemmeno una dieta dimagrante a soluzione rapida.

Quando andiamo lentamente, quando ascoltiamo e rispettiamo i messaggi del nostro corpo, i cambiamenti che apportiamo sono sani e duraturi. Ecco perché nel mio lavoro trovo più efficace insegnare alle persone a prendersi il loro tempo quando sono a tavola.
Imparando a mangiare lentamente, inevitabilmente mangiamo di meno e meglio.

Con questo corso insegno alle persone a pensare a quanto sono piene indipendentemente dalla quantità di cibo nei loro piatti in modo che possano imparare e capire di che tipo di nutrimento hanno bisogno in un dato momento.

Ogni sessione di Nutrition Coaching è strutturata in due parti: inizia con una delicata sessione di yoga meditativo che induce un profondo rilassamento. Da questo stato di quiete inizia la seconda parte, dove ti guido a comprendere le tue reali esigenze in modo tale che il cibo non sia più usato come conforto. Insieme esploriamo soluzioni concrete ed efficaci per creare maggiore equilibrio e stabilità nella tua vita.

MATRIMONI & SLOWLIFE COACHING

Farò con te ciò che la primavera fa con i suoi magnifici ciliegi

Organizzare un matrimonio richiede molte energie, non sorprende quindi che la coppia che deve convolare a nozze arrivi ad un punto in cui si sente davvero stanca. Potrebbe quindi essere molto utile prima del grande giorno rinnovarsi con una delicata sessione di yoga e uno SlowLife Coaching che aiuterà i futuri sposi a rallentare e ad allentare tutta la tensione accumulata durante le ultime settimane di preparazione al matrimonio. Durante questa rigenerante esperienza il tempo sembrerà sospeso. Un momento speciale dedicato completamente alla coppia ma non è tutto: dato che il matrimonio è un’opportunità per riunire persone che ci sono care, la sessione di slowlife yoga & coaching è consigliata anche agli ospiti.
Molti di loro percorreranno lunghe distanze per condividere con gli sposi questo momento importante della vita quindi che ne dici di ringraziare i tuoi ospiti organizzando per loro una delicata sessione di yoga, adatta a tutti i livelli ed età? Questa idea è consigliata anche per una festa di addio al nubilato.

FiloCiboSofia

Filocibosofia, questa parola strana compone insieme tre concetti: c’è il termine “filo“ che in greco è equivalente a “amore”, il termine “cibo“ e “sofia“ che in greco significa “saggezza”.

Obiettivo principale di Filocibosofia Slow Life è quello di imparare a modificare progressivamente lo stile di vita frenetico che spesso ci caratterizza, consentendoci di riprendere consapevolezza mediante l’ascolto rivolto a se stessi e agli altri.

FiloCIBOsofia Slow Life utilizza il cibo, elemento essenziale della nostra vita, e i comportamenti ad esso collegati come punto di partenza del percorso di rallentamento del ritmo di vita.
Il mio approccio ci permette di esplorare ciò che accade nel nostro corpo con un semplice movimento, sia che si tratti di alzare un braccio o di prendere un boccone di cibo. Questo è uno stile di vita che ci permette di rallentare davanti al mondo frenetico quando siamo a tavola. Possiamo recuperare e ricordare i nostri valori, la nostra pazienza, ascoltare noi stessi e gli altri.

Questo è uno stile di vita in cui possiamo recuperare noi stessi e la nostra consapevolezza della bellezza circostante. La società in cui viviamo non sempre ci permette di prenderci il nostro tempo ma a tavola possiamo! Quindi, durante i nostri pasti, spegniamo i telefoni, la “lista delle cose da fare” nel nostro cervello e godiamoci davvero questo momento di tregua in cui possiamo ricaricare le batterie. Questo è finalmente il nostro momento.